Lò nướng Salamander 12 họng VMN12

Lò nướng Salamander 12 họng VMN12

Lò nướng Salamander 12 họng là thiết bị chuyên dụng để nướng đa đạng các loại thực phẩm như thịt lơn, thịt bò, rau củ quả,... cho công suất cao, hoạt động bền bỉ, được sử dụng rộng rãi tại các quán ăn, nhà hàng, khách sạn,...chuyên phục vụ các món nướng thơm ngon và hấp dẫn.

Hình ảnh lò nướng Salamander 12 họng VMN12

Ưu điểm nổi bật của lò nướng Salamander 12 họng

Lò nướng Salamander 12 họng được thiết kế hiện đại với kiểu dáng hình hộp chữ nhật nằm ngang, kích thước 1280 x 440 x 600 mm, phù hợp đặt để tại những không gian pha chế có quy mô vừa và lớn, đem lại sự chuyên nghiệp, tiện lợi.

Sản phẩm được làm hoàn toàn từ chất liệu inox cao cấp, chống han gỉ, chống ăn mòn và oxy hoá tốt, khả năng chịu nhiệt cao, bề mặt thiết bị sáng bóng, không dễ bám bui giúp quá trình vệ sinh được nhanh chóng và dễ dàng.

Thành lò được thiết kế dày dặn, gia công tỉ mỉ, cho độ bền cao, khả năng cách nhiệt tốt, đảm bảo an toàn cho người dùng, khi chạm vào lò đang hoạt động không bị bỏng hay nóng.

Thiết kế khoang nướng không có cửa, ngang tầm mắt giúp người dùng dễ dàng thao tác nướng và quan sát quá trình nướng thuận tiện.

Lò được trang bị 12 họng đốt với khả năng hoạt động độc lập, mỗi họng được điều khiển bởi 1 núm vặn điều chỉnh lượng nhiệt, người dùng có thể sử dụng tất cả 12 họng cùng một lúc để gia tăng năng suất, hoặc khi không có nhu cầu sử dụng thì chỉ cần dùng số họng phù hợp với khối lượng thực phẩm nướng thực tế.

Sản phẩm dùng gas sử dụng nguyên lý làm chín thực phẩm bằng nhiệt sinh ra từ các thanh gốm hồng ngoại phía vòm trên. Các thanh gốm này sẽ được đốt bằng 12 họng gas riêng biệt cho khả năng sinh nhiệt tức thời, đảm bảo thực phẩm chín nhanh và đều.

Khoang nướng được thiết kế rộng rãi với vỉ nướng bằng thép không gỉ có thể tăng chỉnh cao thấp đa cấp độ bằng cần gạt cơ, giúp nướng nhanh hay nướng chậm tùy theo yêu cầu chế biến của mỗi món ăn. 

Lò trang bị khay hứng mỡ thừa bên dưới giúp hứng toàn bộ lượng dầu mỡ, nước sốt tiết ra từ thực phẩm, giúp việc vệ sinh sau sử dụng nhanh chóng hơn, lại hoàn toàn không sinh ra khói bụi như cách nướng than thông thường. 

Lò sử dụng van gas công nghiệp được trang bị khóa an toàn, đem lại sự yên tâm khi sử dụng.

Hệ thống dẫn gas được làm hoàn toàn bằng đồng nguyên chất nên vô cùng bền bỉ, không bị hoen gỉ hay mục vỡ như các loại ống gas bằng kim loại, đảm bảo an toàn tối đa cho người dùng trong suốt quá trình vận hành thiết bị.

Thiết bị còn được thiết kế hệ thống tản nhiệt, đảm bảo thiết bị có thể hoạt động trong nhiều giờ mà không bị quá nóng, quá tải, đảm bảo tuổi thọ lâu dài và khả năng vận hành hiệu quả.

Lò nướng gas Salamander VMN12