Máy làm bánh bao công nghiệp là thiết bị máy móc hiện đại, vận hành tự động, tích hợp các công đoạn khó khăn nhất trong dây chuyền sản xuất bánh bao là máy nhào bột bánh bao, tạo vỏ bánh bao đồng đều, định lượng nhân bánh, nhồi đùn nhân vào vỏ bánh và tự động tạo hình bánh bao đẹp mắt.
Nhờ sự cải tiến của kỹ thuật cơ khí, máy nặn bánh bao có thể làm ra đồng thời bánh bao không nhân, bánh bao nhân khô, bánh bao nhân trứng, bánh bao nhân nước. Nếu muốn thay đổi hình dạng bánh, khách hàng có thể dễ dàng thay khuôn làm bánh bao.
Về chất liệu: toàn bộ phần thân máy được làm từ chất liệu inox cao cấp có độ bền cao, sáng bóng và không bị han gỉ trong mọi điều kiện thời tiết.
Máy làm bánh bao tự động là dòng máy chạy bằng biến tần, hoàn toàn tự động, người dùng chỉ cần cho nguyên liệu cần thiết vào là có thể dễ dàng điều chỉnh được chỉ số đầu ra của nhân – vỏ bánh – dao cắt để dễ dàng có trọng lượng bánh đầu ra phù hợp với nhu cầu sản xuất bánh bao.
Toàn bộ thân máy làm bánh bao làm từ inox cao cấp sáng bóng, bền bỉ, không bị gỉ sét, ăn mòn trong mọi điều kiện khắc nghiệt đặc biệt phù hợp với khí hậu Việt Nam hiện nay.
– Phím điều khiển là nhựa cách điện tốt đảm bảo an toàn cho người dùng.
– Bánh xe bằng nhựa cứng, chịu lực tốt có thể nâng đỡ được toàn bộ các chi tiết máy và đặc biệt là bảo vệ sàn.
– Khay tạo hoa bằng nhựa an toàn vệ sinh thực phẩm, không bị bong tróc sau thời gian dài sử dụng.
Phễu (đấu) nạp nhận và phễu (đấu) nạp bột làm bánh bao. Đây là 2 bộ phận giúp nạp nguyên liệu vào máy để tạo nên một chiếc bánh bao hoàn chỉnh.
– Đầu đùn bột cho khối lượng vỏ bột định mức theo điều chỉnh của người dùng.
– Khay, dao tạo hoa cho bánh giúp bánh có được hình thức như mong muốn.
– Băng tải nhận bánh sau khi tạo thành, đưa bánh thành phẩm ra ngoài để tiếp tục thực hiện công đoạn làm bánh mới
– Đế trụ nâng hạ.
– Bảng điều khiển tự động giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh kích thước và khối lượng mỗi bánh
– Thân dưới chứa động cơ của máy.
– Có bánh xe di chuyển, phù hợp với các cơ sở cần thường xuyên di chuyển máy đến các vị trí khác nhau.
| Điện áp | 220V-380V |
| Công suất | 2,7Kw |
| Trọng lượng bánh | 20- 200 gram/ chiếc |
| Sản lượng | 1000-1500 chiếc/ giờ |
| Kích thước | 760x650x1500 mm |
| Công dụng | Làm bánh bao nhân thịt, bánh bao chay |
| Trọng lượng | 380 Kg |
| Xuất xứ | Nhập khẩu |
| Bảo hành | 12 tháng |
Máy làm bánh bao tự động cho định lượng bánh 200gr/ chiếc
Dòng máy làm bánh tự động giúp tiết kiệm sức lao động tối đa, nâng cao chất lượng thành phẩm và cực kỳ tiết kiệm chi phí cho người dùng.
– Máy làm bánh bao tự động giúp tăng năng suất lao động. Đối với các cơ sở sản xuất bánh bao hiện nay, trung bình phải thuê từ 10 đến 20 nhân công mới có thể thực hiện được tất cả công đoạn như nhào bột, trộn nhân, vê nhân và nặn bánh. Tất cả các công đoạn đó sẽ được thực hiện chỉ với một chiếc máy làm bánh bao mà thôi.
– Trong 1 giờ máy có thể làm được từ 1000- 2500 chiếc bánh là chuyện bình thường. Một chiếc máy thông minh này tương đương với năng suất làm việc của 10-15 người. Bạn sẽ không phải bỏ ra quá nhiều chi phí để thuê nhân công hàng tháng, tiết kiệm được rất nhiều tiền.
– Công nghệ làm bánh bao chuyên nghiệp hiện đại, khẳng định đẳng cấp của dòng máy làm bánh bao tự động.
– Đồng hồ hiển thị chỉ số môt vỏ bánh, nhân bánh, dao cắt
– Công tắc nguồn đùn nhân bánh, vỏ bánh, dao cắt bánh và công tắc ngừng khẩn cấp giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh được khối lượng nhân, khối lượng vỏ và loại hoa định hình bánh mong muốn. Chính vì thế máy phù hợp với việc sản xuất các loại bánh bao khác nhau.
– Bánh bao được làm từ máy làm bánh bao tự động có độ đồng đều như mong muốn.
– Máy làm bánh bao có thể điều chỉnh được lượng bột cắt dày mỏng, tạo hình cho bánh đẹp mắt và đồng đều hơn. Phần vỏ bánh được tán đều, mỏng tạo điều kiện tốt nhất để bánh có thể nở đều khi hấp.
– Máy có băng tải đỡ bánh, giúp giảm thiểu các tổn thất về hình dạng. Hao phí trong quá trình làm bánh là không đáng kể
– Làm được nhiều loại bánh bao như bánh bao chay, bánh bao nhân thịt…Tuy nhiên chiếc máy này không làm được nhân có trứng cút, trứng vịt
Chiếc máy làm bánh bao có kết cấu phức tạp nhưng việc sử dụng máy lại vô cùng dễ dàng, hoạt động nhờ điện năng cung cấp cho các động cơ bên trong.
Bảng điều khiển tự động cho phép điều chỉnh tốc độ của máy và tốc độ nhồi nhân, phù hợp với nhu cầu sản xuất. Một người có thể đứng điều khiển máy mà không cần phải động vào bột hay nhân. Điều này còn giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tối đa cũng như thời gian làm bánh được rút ngắn nhất.
Quá trình làm bánh, máy giữ được độ ẩm và độ mịn cho bột, đảm bảo thành phẩm cho ra có chất lượng tốt nhất. Năng suất tăng, chất lượng tăng trong khi chi phí lại được giảm thiểu, đó là lý do giúp giá thành bánh bao của bạn được giảm xuống, thu hút thêm nhiều khách hàng hơn nữa.
Bánh bao có độ đồng đều như mong muốn
Nguyên lý hoạt động của máy làm bánh bao tự động vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần nắm được những điều dưới đây là có thể vận hành máy trơn tru.
Trước khi máy hoạt động nên vệ sinh các phễu, băng tải để đảm bảo bánh an toàn, chất lượng. Việc này cần được tiến hành trước khi cắm điện vào máy để đảm bảo an toàn tuyệt đối, tránh tình huống hở điện vô cùng nguy hiểm.
Bột làm bánh sau khi trộn với lượng nước vừa đủ cho vào khay nạp bột
Với phần nhân bánh bao nói chung, bạn cần phải làm nhuyễn trước khi cho vào máy. Tuỳ vào loại bánh cần làm mà có thể làm chín hoặc không. Với bánh nhân thịt, sau khi đã làm chín cho vào phễu nhận.
Bước 1: Đưa bột làm bánh bao đã được trộn sẵn vào khay chứa bột của máy.
Bước 2: Cung cấp phần nhân bánh vào khay chứa nhân của máy. Với phần nhân bánh bao, các bạn cần phải xay nhuyễn, trộn đều… trước khi cho vào khay chứa nhân.
Bước 3: Bạn khởi động máy bằng các nút trên bảng điều khiển, tùy chỉnh tốc độ sản xuất, kích thước bánh, định lượng nhân, định lượng bột để vỏ bánh và nhân được nhồi theo ý muốn.
Sau khi được gói bánh, máy sẽ tạo thành viên bánh tròn vo, tạo hình bánh đồng đều theo khuôn bánh bao lắp trên máy. Băng tải vận chuyển đưa bánh ngoài.
Bước 4: Lấy bánh từ băng tải sau khi đã nhồi nhân.
Đây là công đoạn cần nhân công nhất. Bánh cần được nhanh chóng lấy ra để bánh liên tục sản xuất, không bị gián đoạn.
CAM KẾT CỦA VINMAX
✍ Giao hàng nhanh chóng, tận nơi, tận chỗ
✍ Dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm
✍ Cam kết chất lượng và sự đa dạng chủng loại hàng hóa
✍ Cam kết không cung cấp hàng nhái, hàng kém chất lượng
✍ Đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, trị giá hàng hóa. Có hóa đơn chứng từ được cung cấp đầy đủ, chính xác
.gif)
Giá trên chưa bao gồm thuế giá trị gia tăng (VAT 10%). Hàng hóa: chính hãng, mới 100% nguyên đai nguyên kiện. Giá trên chưa gồm thuế VAT 10%. VINMAX Giao hàng SIÊU TỐC từ 1- 4 tiếng giờ hành chính ngay khi nhận được yêu cầu. Thanh toán linh hoạt: Thông thường đối với đơn hàng giá trị < 20 triệu thanh toán tiền mặt ngay sau khi nhận hàng. Đối với đơn hàng giá trị từ 20 triệu trở lên sẽ ký kết Hợp đồng mua bán/ Hợp đồng kinh tế và bên mua thanh toán chuyển khoản cho bên bán. VINMAX Bảo hành TẬN NƠI - NHANH - CHU ĐÁO: Đội ngũ kỹ thuật viên tới tận nơi từng khách hàng bảo hành miễn phí trong khu vực nội thành Tp. Hồ Chí Minh và Tp. Hà Nội (áp dụng cho tất cả các mặt hàng. Riêng 1 số mặt hàng đặc biệt, chúng tôi vẫn giao hàng, lắp đặt, bảo hành toàn quốc miễn phí.)
10,260,000₫
12,000,000₫
Bạn đã thêm [] vào giỏ hàng
TP Hà Nội - 024 3838 3456
TP HCM - 028 3973 7777
